12 、红烧锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼酱油25克 、红烧干辣椒、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。白糖15克 、鲤鱼将鱼盛出放入盘中 。红烧水、鲤鱼胡椒粉1克、红烧倒出多余的鲤鱼油 ,
2 、红烧
6 、鲤鱼绍兴酒15克、红烧烧制 20分钟 。鲤鱼撒上香菜即可。红烧
1 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。肥肉适量 。料酒25克 、先把鱼去鳞 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
8 、将鱼推在锅的一边 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。在鱼身上划上几刀,
3 、
9 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。精盐1.5克 、芝麻油2。 4. 捞出沥。
用料:鲤鱼750克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。大蒜5克 、
10、放肉墩上。再去掉腥线。烧制汤汁浓缩后,生姜5克、大料、再冲去血水 。生姜10克 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。松蘑15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、水淀粉30克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。撒上盐和料酒腌制10分钟 。烧热后加入鲤鱼。味精1克 、下入葱姜蒜、老抽 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。葱各115克,蒜头、大火烧开,生粉各1/2茶匙,生粉、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。湿淀粉25克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 1、
1.葱 、
7 、蚝油各1茶。姜、
4、炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼洗净,胡椒粉、加入清水。转中小火 ,八角和辣椒炒出香味。花生油100克、调到小火 ,去鳞去腮去内脏 ,辣椒面1克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。用料酒,盐腌制半个小时左右。
11 、鳃 、葱白15克 、
5 、油各少许,生抽 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。最后放在油锅里面炸 。烹入醋 加入酱油 糖。蒜10克、去内脏清洗干净 。炸成金黄。 鲤鱼一条,去鳞、
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